私が全国に100名あまりのフードカメラマンチームを作った理由

（カメラマンの働き方改革と、女性の出産育児を支えたいという想い）

フードフォトグラファーとして活動していると、撮影の方法や技術の話をされることが多いのですが、私が本気で大切にしているテーマはもうひとつあります。

それは 「カメラマンが無理なく、続けられる働き方をつくること」 です。

いま、私の会社・株式会社Light&Green では、全国に約100名ほどのフードカメラマンが在籍し、撮影チームとして動いています。

これは、事業拡大のためだけではなく、むしろ “どうすればカメラマンが健康に、長く、誇りを持って働けるか” を考え続けて辿り着いた形です。

今日は、その背景について、少し個人的なことも交えながら書いてみようと思います。

■ カメラマンの仕事は「好きなだけ」では続かない

カメラマンの世界は魅力にあふれています。

光を読み、食材が一番美しく見える瞬間を探し、お客様と一緒に「売れる写真」を作る。

私自身、この仕事が心から好きです。

しかしその一方で、

「長時間労働」

「スケジュールの読みにくさ」

「収入の安定しづらさ」

といった課題を抱える人もとても多い職種です。

特にフード撮影はスピードと正確性が求められ、撮影日が集中しやすいため、繁忙期は心も身体も摩耗してしまうことがあります。

私はこれまで1000件以上の現場に入ってきましたが、そのたびに、

“この働き方のままでは、続けられなくなる人が増える”

と危機感を持つようになりました。

■ 生まれた想い：女性カメラマンが「やめなくていい働き方」を作りたい

このテーマを強く意識するようになったのは、自分自身の経験が大きいです。

私も出産と育児を経験する中で、

・体力的に撮影が難しい時期

・スケジュールを自由に組みにくい時期

・保育園の送迎で時間の縛りが出る時期

が何度も訪れました。

そのたびに思いました。

「この働き方では、女性は続けづらい。

でも“やめる”しか選択肢がないのは、もったいなさすぎる。」

日本のフード業界は、女性の感性や細やかさが大きな価値になる場面が非常に多い。

それなのに、出産・育児で離れていく才能を、業界としても失ってしまっている。

だからこそ、

“続けられる仕組み”

を作りたかったのです。

■ チーム化した理由：1人では「安全な働き方」は作れない

ここから、チーム組織として全国に100名以上をまとめていく決意が生まれました。

● チームならスケジュールの偏りをなくせる

繁忙期でも、カメラマンが倒れるほど働く必要はありません。

案件を複数人で分担し、負荷を均等に広げることで、働く時間を安定化できます。

● 育児中でも働き方を自由に調整できる

「週2だけ撮影したい」

「午前中だけ動きたい」

「家から近い現場だけ受けたい」

そんな働き方を実現できるのは、チームだからこそ。

● 得意分野を活かした配置ができる

麺類が得意な人、肉料理が得意な人、EC向けが上手な人、スタイリングに強い人…。

多様なスキルを持つメンバーが集まることで、より質の高い撮影体制が作れます。

結果として、

クライアントにとっても品質が安定し、スピードが上がり、信頼されるチーム

に育っていきました。

■ 100名を超えて思うこと

規模が大きくなると管理が大変になるのでは？とよく聞かれます。

でも私は逆に、

チームが大きくなるほど、働きやすさは増す

と感じています。

なぜなら、

・突然の欠員をすぐにカバーできる

・スキルの相互補完ができる

・育児や体調の変化にも柔軟に対応できる

という「余白のある組織」になっているからです。

カメラマンが安心して働ける環境は、

撮影のクオリティにも、顧客満足にもダイレクトに反映されます。

だからこそ、私はこれからも

“食の写真を通して、働き方を変える”

というテーマを大事に続けていきます。

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