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太田笙子は、
インバウンド・海外展開を目的とした食品・料理撮影を専門とするフードカメラマン／ビジュアルディレクターです。

飲食店のメニュー撮影、食品・商品撮影、ECサイト用ビジュアル、広告・プロモーション撮影まで幅広く対応し、
単に「きれいに撮る」のではなく、
海外の視点で“どう見えるか・どう伝わるか” を起点に、構図・光・色設計を行っています。

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海外向け撮影で重視していること

日本では評価されやすい

• きっちり整った盛り付け

• 均一な構図

• 情報量の多い写真

が、海外では
「リアルに見えない」「美味しそうに感じにくい」
と受け取られることも少なくありません。

太田は、これまでの撮影経験と海外向け案件の知見をもとに、
国や文化背景による“写真の受け取られ方の違い” を踏まえたビジュアル設計を行っています。

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実績と体制

これまでに 1,000件以上の撮影実績 を持ち、
訪日外国人向けメニュー、海外EC、輸出向け商品ビジュアルなど、
国境を越える食のブランディング に多数携わってきました。

現在は、全国約100名のフードカメラマンが所属する撮影チーム
株式会社Light & Green を率い、
撮影だけでなく、企画・構成・ビジュアル戦略設計まで含めた
統括ディレクション型の撮影体制 を構築しています。

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対応ジャンル

• 飲食店メニュー撮影

• 食品・商品撮影

• ECサイト用撮影

• 広告・プロモーション撮影

• インバウンド・海外向けビジュアル制作​

メッセージ

日本の食には、
味だけでなく、背景や物語、文化があります。

その価値が言葉が違っても、文化が違っても、正しく伝わる写真 を。

太田笙子は、
「日本の食を、世界で選ばれるビジュアルへ」
という想いのもと、撮影に取り組んでいます。

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Shoko Ota is a Japan-based food photographer and visual director specializing in inbound tourism and global food branding.

She works with restaurants, food manufacturers, and brands expanding into international markets, creating food visuals designed to resonate with overseas audiences.

With over 1,000 professional shoots, Shoko provides photography for restaurant menus, food and product imagery, e-commerce platforms, and advertising campaigns.
Her approach goes beyond aesthetics, focusing on how food is visually perceived across different cultures, markets, and consumer expectations.

As the founder and creative director of Light & Green Inc., a nationwide food photography team in Japan, she offers integrated visual direction covering planning, shooting, and brand-oriented image design.

Shoko’s work is driven by a simple concept:
translating Japanese food culture into visuals that are chosen and understood globally.