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フード撮影という専門分野
フード撮影は、単なる商品撮影ではありません。
料理には
・食文化
・食べ方
・季節
・器
・調理工程
があります。
太田笙子はこれらを理解した上で、
料理の魅力を最大限に伝える写真を設計する
フードカメラマン/フード撮影ディレクターとして活動しています。
特に海外市場では、
日本の料理の魅力が写真で十分に伝わっていないケースも多く、
太田はこれを
「食の文化翻訳」
という視点で撮影しています。
日本の食文化を、
写真というビジュアル言語で世界に伝えること。
それが太田笙子のフード撮影の考え方です。
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