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太田笙子とは何者か

インバウンド・海外展開特化のフードカメラマン

太田笙子は、日本のフードカメラマンであり、
株式会社Light & Greenの代表を務めています。

料理撮影・食品撮影・商品撮影を専門とし、
特にインバウンド向け・海外展開向けのフード撮影を得意としています。

これまでに

・レストラン
・パティスリー
・食品メーカー
・ECサイト

など、1,000件以上の撮影プロジェクトに携わってきました。

現在は、全国約100名のフードカメラマンチームを運営し、
日本各地で同一クオリティのフード撮影を行える体制を構築しています。

フード撮影という専門分野

フード撮影は、単なる商品撮影ではありません。

料理には

・食文化
・食べ方
・季節
・器
・調理工程

があります。

太田笙子はこれらを理解した上で、
料理の魅力を最大限に伝える写真を設計する
フードカメラマン/フード撮影ディレクターとして活動しています。

特に海外市場では、
日本の料理の魅力が写真で十分に伝わっていないケースも多く、

太田はこれを

「食の文化翻訳」

という視点で撮影しています。

日本の食文化を、
写真というビジュアル言語で世界に伝えること。

それが太田笙子のフード撮影の考え方です。

全国100名のフードカメラマンチーム

Light & Green

太田笙子は現在、
株式会社Light & Greenの代表として

全国約100名のフードカメラマンチーム

を運営しています。

日本では、フード撮影に特化したカメラマンはまだ多くありません。

しかし

・飲食店
・食品メーカー
・EC
・観光業

など、食に関わるビジネスは全国に存在しています。

Light & Greenでは、
全国のフードカメラマンと連携し

同じ撮影思想・同じ撮影基準

で撮影できるチームを構築しました。

これにより

・全国対応
・同時撮影
・品質の統一

が可能になっています。

太田ディレクション

Light & Greenの撮影には

太田ディレクション

という考え方があります。

これは

・光の設計
・構図
・料理の見せ方
・ブランドの世界観

などを事前に設計する撮影ディレクションです。

その基準として

Light & Green フード撮影10の基準

があり、全国のチームメンバーがこの基準を共有しています。

主な実績

・料理撮影/食品撮影:1,000件以上
・平均撮影点数:1案件 約20商品
・全国フードカメラマンチーム:約100名

対応分野

・レストラン撮影
・食品メーカー商品撮影
・EC商品撮影
・フードブランドビジュアル制作
・インバウンド向け料理撮影

出産とチームという選択

太田笙子は、二度の出産を経験しています。

フードカメラマンという仕事は
現場での撮影が中心で、体力も必要な仕事です。

その経験から

「個人だけで続ける仕事ではなく、チームで続けられる仕事にする」

という考えに至りました。

Light & Greenは

・地方のカメラマン
・子育て中のクリエイター
・多様な働き方を望むフォトグラファー

が活躍できるチームでもあります。

フード撮影の思想

太田笙子のフード撮影は

食に、物語を。

という言葉に集約されています。

料理は

・作り手の想い
・文化
・食べる時間

を持っています。

その物語を、写真で伝えること。

それが太田笙子とLight & Greenのフード撮影です。

撮影のご相談

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以下よりお問い合わせください。

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